Marenkikokeilua

7vuotiskakku-5.jpg

Pääsin taas leipomaan viikonloppuna kakun, kun tuttavani tytär täytti 7 vuotta. Sain jälleen vapaat kädet kakun toteutukseen ja olin jo pitkään haaveillut päästä kokeilemaan marengin tekemistä itse. Ajatuksena oli tehdä monivärisiä marmorikuvioituja marenkeja, mutta ei niistä nyt ihan sellaisia tullut. Söpöjä ne kuitenkin on ja niitä tulikin kaksi pellillistä. Marengin tekeminen oli kyllä sen verran hauskaa puuhaa, että taidanpa ottaa tästä haasteen itselleni ja tavoitteena on onnistua vielä tekemään niistä monivärisiä marenkeja. 🙂 Netti on täynnä erilaisia ohjeita niiden tekoon, täytyykin ensi kerralla kokeilla erilaista ohjetta.

Nämä marengit on myös siitä kivoja, että ne näyttävät todella söpöiltä esimerkiksi lasipurkissa tai sellofaanissa ja niitä voisi viedä vaikka päiväkodin tädeille tai muuten vaan kylässä käydessä lahjaksi.

7vuotiskakku-11.jpg

7vuotiskakku-9.jpg

7vuotiskakku-6.jpg

7vuotiskakku-2.jpg

7vuotiskakku-11.jpg

7vuotiskakku.jpg

Nasukakku

nasukakku-4.jpg

Olin jakanut myös omalla Facebook sivullani nyt tänne jakamani 1-vuotiskakkujen kuvat (tämä ja tämä) ja ne aiheutti niin paljon ihastusta lähipiirissäni, että kakkutilauksia on sen jälkeen tipahdellut yksi jos toinenkin. Tämä nasukakku haluttiin toteuttaa samalla tavalla kuin aikaisempi kakku, mutta pienenä lisänä tuo Nasu ja koska kyseessä oli 30-vuotis synttärit, piti päälle taiteilla myös oikeat numerot.

Itseasiassa Nasusta oli ollut vain puhetta, mutta halusin yllättää kakun tilaajan muovailemalla sokerimassasta pienen Nasun kakun päälle. Sivusuunnasta olisi huomannut pientä turvotusta Nasussa, mutta edestä päin se näytti oikein somalta. Nämä kaikki kolme kakkua on toteutettu samalla tummalla sokerikakkupohjalla ja vadelma-vaniljamoussella. Makoisaa sanoisinko.

nasukakku-6.jpg

nasukakku-5.jpg

nasukakku-15.jpg

nasukakku-13.jpg

nasukakku-10.jpg

nasukakku-14.jpg

Metsän eläimet kakussa

metsakakku.jpg

Kakkutilauksia sen kuin tipahtelee ja viime viikot onkin mennyt melko pitkälti köökin puolella niitä suunnitellessa ja tehdessä. On ollut todella mukava päästä tekemään erilaisia kakkuja ja kaikista paras tunne on ollut se onnistumisen tunne kaikkien mahdollisten vastoinkäymisten jälkeen.

Muutama viikko sitten lähti tällainen nakukakku, jonka valtasivat ihanat metsän eläimet. Ensimmäistä kertaa tein kerroskakun ja se olikin yllättävän helppoa. Käytin Ikean isoja pillejä tukina alemmassa kakussa ja ne toimi oikein mainiosti.

Instagramissa kakkujen kuvat ovatkin päivittyneet jo ajantasalla, mutta laitan ne nyt vielä tännekin. 🙂

metsakakku-4.jpg

metsakakku-6.jpg

metsakakku-11.jpg

metsakakku-19.jpg

metsakakku-21.jpg

metsakakku-28.jpg

Kakku 1-vuotiaalle prinsessalle

jennankakku-11.jpg

Muutama viikko takaperin sain tehdä kakun ihanalle 1-vuotiaalle prinsessalle. Kakun valmistus ei sujunut kuitenkaan ihan ongelmitta ja lievä paniikki ehti tulla juhlapäivänä. Ei ole ensimmäinen kerta suinkaan, kun äitini joutuu rientämään apuun uusien kakkutarvikkeiden kanssa kun meikäläinen säätää ja sählää.

Tällä kertaa ongelmaksi koitui kakkupohja, joka ei täyteläisyydeltään aivan sopinut korkean kakun tekoon ja kakku olisi varmaan pitänyt kasata vuokaan, jonka lisäksi täytteeseen olisi ehkä ollut suotavaa lisätä liivate. Nämä kaikki kun jättää tekemättä, voit olla varma että kakku kirjaimellisesti räjähtää. Siinä sitten äkkiä uutta kakkua valmistamaan, huhhuh. Noh, kakku saatiin kuitenkin kaikista vastoinkäymisistä tehtyä ja tällainen siitä sitten tuli. Lopussa vielä kuva epäonnistuneesta kakusta, joka kyllä tuli myös syötyä. 😀

jennankakku-14.jpg

jennankakku-3.jpg

jennankakku-13.jpg

jennankakku-2.jpg

jennankakku-15.jpg