Lucuma-mustikkafudge twistillä

fudge-9.jpg

Somessa on nyt ollut pinnalla taas uusi superfood herkku, lucuma-mustikkafudge. Sain ystävältäni linkin ohjeeseen ja toiveen saada sellaista maistaa, joten ei muuta kun hihat heilumaan. Ainoa puuttuva ainesosa oli maapähkinävoi, muut löytyi valmiina kaapista. Ohjehan on todella helppo. Usein nämä raakaherkut vaativat monia eri ainesosia ja valmistusvaiheita, jolloin mielenkiinto saattaa vähän kärsiä, kun pelkkien raaka-aineiden hankkimista varten rahaa palaa ja joutuu ravaamaan useassa eri kaupassa.

Tein ensimmäisellä kerralla tätä ihanaa fudgea täysin reseptiä noudattaen, mutta seuraavalla kerralla uskalsin jo rohkeasti lisätä siihen yhden ainesosan, nimittäin lakritsijauheen. Idea lähti siitä, kun se nökötti kaapissa vaniljajauheen vieressä ja siinä sen pidempää miettimättä, kaadoin joukkoon n. yhden teelusikallisen verran lakritsijauhetta. Eikä lopputulos todellakaan ollut huono. Se sopi ihan täydellisesti mustikoiden ja ”toffeen” kaveriksi.

Alkuperäiseen ohjeeseen pääset siis täältä, mutta suosittelen myös kokeilemaan sitä juurikin tuolla lakritsijauheella!

fudge-2.jpg

fudge-3.jpg

fudge-6.jpg

fudge-7.jpg

fudge-8.jpg

Lindexin lasten syysmallisto

Olen peukuttanut Lindexin lastenvaatteita alusta saakka, siis jo ollessani raskaana. Ne on ehdottomasti kuoseiltaan ja laadultaan parhaimpia hintaansa nähden. Ne sopii myös malliltaan meidän pojalle kuin unelma, joten niitä on kyllä ostettu alusta saakka kaapit täyteen. Hommaahan ei helpottanut yhtään, että meille lähin Lindex oli ennen muuttoamme ihan kiven heiton päässä, joten mammalomallakin sitä saattoi Eliksen nukkuessa vaunuissa vaan kävellä sinne tuhlaamaan viimeisetkin rahat.

Eliksen vauvavuotena tulikin uusia vaatteita hamstrattua ehkä liikaakin, mutta nyt taas viimeisen vuoden ajan olen kokenut jonkinlaista lastenvaateähkyä eikä niitä olekaan ostettu juuri ollenkaan. Onhan asiaan toki vaikuttanut sekin, että kasvu on hidastunut, eikä uusia vaatteita tarvitse jatkuvasti olla hankkimassa, mutta täytyy kyllä myöntää että olen jopa vähän laiminlyönyt uusien vaatteiden hankkimista ja lapsemme on ajoittain kulkenut jopa liian pienissä vaatteissa.

Nyt olen alkanut taas vähän enemmän seuraamaan lastenvaatemuotia ja Lindexin uusi syksyn mallisto on aivan ihana! Toki tyttöjen puoli on vieläkin ihanampi, mutta kyllä tuo pojillekin suunnattu mallisto on aika valloittava. Kävinkin viime viikolla hakemassa muutamista vaatteista viimeisiä kokoja. Tässä meidän saalis, tuo ihana harmaa tekstiprinttipaita on oikeasti yöpuvun paita, mutta sanoma sopii pojallemme paremmin kuin hyvin, niin aion pukea sitä ehdottomasti päivälläkin. Tuo harmaa college onkin jo aikaisempaa droppia, liekö edes virallista syysmallistoa. Olisin halunnut hankkia Elikselle myös Lindexissä myynnissä olleen leijonakuosisen bombertakin, mutta se taitaa olla jo loppuunmyyty.

Seuraavaksi pitäisi vielä käydä läpi ulkovaatteet ja miettiä mitä pitää hankkia uusia. Tuntuu, että monella on jo nämäkin valmiina hankittu lapsille, eli pitäisi varmaan itsekin vähän ryhdistäytyä. 🙂

lindex-1.jpg

lindex-2.jpg

lindex-3.jpg

Treenikärpänen

treenaus-3.jpg

Tätä hetkeä olen odottanut. Kun treenikärpänen oikeasti puraisee ja kovaa. Olen valehtelematta laiminlyönyt kuntoiluani siitä päivästä saakka, kun plussasin Eliksestä. Sitä ennen kävin monta kertaa viikossa salilla ja lenkkeilin. Raskauden ja Eliksen syntymän jälkeen olen välillä käynyt satunnaisesti yhdellä lenkillä puoleen vuoteen tai raahautunut salille, mutta siihen se on jäänytkin.

Budapestissä ihastelin paikallisia, jotka olivat kauniita ja komeita, hyväkuntoisia. Hyvin suomalaisen näköisiä ja oloisia, mutta vaan pirusti paremman näköisiä. Siellä myös tosiaan kävelimme noin 15 kilometriä per päivä ja siitä se sitten lähti. Kotiin tultuamme jatkoin samantien lenkkeilyä ja nyt voinkin jo ylpeästi sanoa käyneeni vähintään kolme kertaa viikossa lenkillä (siis nämä kaksi viimeistä viikkoa) ja tällä viikolla lisäsin siihen vielä salinkin ja olen käynyt siskoni kanssa kaksi kertaa salilla.

En voi edes sanoin kuvailla, miten hyvä olo siitä tulee ja olihan se nyt tiedossa, että tätä tarvitsin. En vain saanut siitä aloittamisesta millään kiinni. Toivonkin nyt, että tämä sama innostus kantaa vielä pidemmällekin, eikä tyssähdä heti kun painan ’julkaise’ nappia. Liikunta vaikuttaa niin moneen asiaan, omaan henkiseen ja fyysiseen hyvinvointiin ja sitä kautta jopa parisuhteen hyvinvointiin. Jaksan Elistä ja uhmakiukkuja huomattavasti paremmin jo vain kahden viikon treenibuustin jälkeen ja huomaan syöväni enemmän. Terveellisesti tietenkin. Lukuunottamatta äsken tehtyä pitsatilausta. 😉

Halusin vain tulla kertomaan teille, että tunnen olevani tällä hetkellä energisempi kuin aikoihin ja toivottavasti se alkaa pian välittymään myös sinne teille. 🙂 Ihanaa viikonlopun alkua, huomenna matkaamme Jyväskylään ystäväni häihin, kyyneleet on siis taattu!